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Corrado Pedol da oltre 20 anni si dedica alla ricerca delle migliori specialità ittiche viaggiando in tutto il mondo. È nipote di Mario Pedol, colui che nel 1949 costituì la società produttrice del famoso Tonno Nostromo e, avendo lavorato da sempre nell'azienda di famiglia, ha forgiato la sua esperienza in un settore industriale che presuppone una conoscenza approfondita delle ricchezze dei mari. Nel 1993 ha creato Finest Food Specialities con l'obiettivo di distribuire prodotti di qualità superiore nei migliori reparti gastronomici italiani, compresi quelli della grande distribuzione. Amante della buona tavola e buon conoscitore della cucina orientale, nel 1995 Corrado Pedol ha ideato, anticipando una moda attuale, una linea di prodotti etnici freschi della cucina cinese battezzandola China Party. |
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